Promovido pelo Núcleo de Fruticultura do Colégio Politécnico, o II Encontro Internacional de Produtores de Noz Pecan reuniu profissionais e pesquisadores da área em dois dias de palestras e demonstrações de campos realizadas, respectivamente, no Centro de Ciências Rurais da UFSM e no Setor de Fruticultura do Colégio Politécnico. O evento ocorreu nos dias 28 e 29 de junho, contando com a presença ilustre do palestrante chileno Dr. Mário Machuca, especialista em noz pecan, atuando como consultor do fruto nos Estados Unidos e na América do Sul.
Durante os dois dias de atividades do Encontro, debateu-se o crescimento da produção das Nozes Walnut (Juglans Regia), no Chile, de 2 para 10 toneladas por hectares; o uso de reguladores de crescimento e produtos para quebrar a dormência em Pecan; formas de redução da alternância de produção do fruto; parâmetros das nozes para exportação aos Estados Unidos e China; nutrientes exigidos em cada fase da nogueira; resposta da nogueira a reguladores testados na UFSM; dentre outras pautas de relevância para produtores e pesquisadores da área.
O professor Diniz Fronza, um dos atuantes na organização do evento, destaca que o objetivo do Encontro foi proporcionar melhores resultados e, consequentemente, uma melhor renda aos produtores de noz pecan. Segundo ele, existem mais de mil produtores do fruto na região, dos quais muitos se dedicam ao cultivo da noz há cinco e até dez anos. “Estamos aqui para demonstrar novas tecnologias de poda, adubação e redução da altura de plantas para um aumento da produtividade – ao invés de colher uma tonelada, colher dois mil quilos por hectare – e para melhorar a qualidade da amêndoa – ao invés de ter 45% da amêndoa, ter 55%”, destaca Diniz Fronza.
Outra pauta desta segunda edição do Encontro foram as estratégias para a produção da noz pecan sem alternância, com o intuito de provir resultados de modo constante aos produtores. A importância da aproximação entre pesquisadores, estudantes e produtores também se mostrou como um ponto forte do evento, uma vez que o mesmo serviu como uma ponte entre as demandas dos produtores e as soluções que podem ser desenvolvidas no âmbito da pesquisa para o êxito da produção do fruto.
O II Encontro Internacional de Produtores de Noz Pecan contou, ainda, com a exposição de produtos comercializados pela Metal Schilin, empresa de equipamentos para o setor agropecuário, que conta com diferentes máquinas para beneficiamento de nozes em seu catálogo – como descascadoras e separadoras de cascas e polpas com capacidade de 100kg/hora; classificadoras de nozes inteiras ou descascadas em três tamanhos distintos; além de uma linha de varejo para beneficiamento e extração de nozes, que conta com produtos como tesouras de poda, quebradores manuais, coletores de nozes com gancho extrator, alças tiracolo, dentre outros acessórios. Para o representante da Metal Schilin presente na atividade, eventos como o Encontro sempre geram um bom engajamento com produtores, auxiliando, ainda, na consolidação da marca no mercado.
