Com o intuito de promover assistência ativa e conhecimento a produtores de hortas comunitárias, o projeto “Capacitação e treinamento para produção de mudas e cultivo de hortaliças, plantas fitoterápicas rudimentares para agricultores urbanos vinculados a hortas comunitárias em Santa Maria” promove encontros no setor de olericultura do Colégio Politécnico da UFSM. A área das plantas olerícolas é focada na produção de vegetais para consumo alimentar, visando o cultivo sustentável e rotativo de culturas vegetais. O foco é ajudar grupos que já possuem sua horta com o suporte necessário para sua manutenção e melhoria. 

A realização de visitas a hortas pelo setor de olericultura ocorre há bastante tempo, levando auxílio para diversos setores, como dicas de cultivo e plantação de mudas e sementes. No decorrer dessas visitas, identificou-se a possibilidade de ajudar de forma mais ativa e eficiente. Desta forma, alguns professores buscaram levar para dentro da universidade um grupo maior de pessoas, que consequentemente possibilitaria uma maior troca de informações, capacitando melhor os produtores de hortas. 

O objetivo é alinhar as visitas com as capacitações, organizando as pautas a serem tratadas nos treinamentos por meio da realidade dos locais, baseado nos problemas e soluções alcançados, além de sugestões úteis para as hortas. 

Encontros temáticos e trocas de experiência 

O primeiro encontro do projeto foi realizado no dia 17 de setembro deste ano, no qual quatro hortas comunitárias, uma escola e uma associação de apoio a pessoas em tratamento químico participaram. O manejo das mudas foi o foco principal da capacitação, sanando dúvidas sobre como fazer semeadura, como prepará-las e quais os substratos possíveis para utilização. Além disso, buscou-se falar sobre o solo, tendo em vista que todas as produções são a campo e não em estufas, levantando pautas como qualidade e diferenças entre eles. 

Em torno de 25 pessoas receberam orientações na ocasião, na qual, além de receberem uma capacitação, puderam produzir bandejas de mudas para suas hortas. A participação dos representantes foi importante para o resultado porque, além de uma palestra, o encontro foi visto como uma troca de conhecimento. 

Com o intuito de realizar o projeto mensalmente, o segundo encontro aconteceu na tarde do dia 22 de outubro e tratou sobre o controle de insetos de forma natural e agroecológica. A ideia é utilizar produtos alternativos e caseiros sem a utilização de agrotóxicos, afastando o inseto e evitando a agressão às mudas. 

Neste mesmo dia, o professor Charles Patrick de Oliveira Freitas, do projeto Simanihot trouxe como tema a produção de mandioca com os participantes. O Simanihot é uma equipe multidisciplinar e multiinstitucional em Pesquisa e Extensão com a cultura da mandioca, com a geração de informações, assim como com o incentivo e o fortalecimento da cadeia produtiva, em especial aquela envolvendo a agricultura familiar. O propósito é trabalhar futuramente as culturas que podem ser associadas ao cultivo da mandioca.

Organizadores

O coordenador do projeto é Raviel Afonso Dickel, Técnico em Agropecuária no Colégio Politécnico e engenheiro agrônomo, atualmente vinculado ao mestrado em Extensão Rural na UFSM. Ele realiza as visitas nas hortas comunitárias e nas capacitações conta com a ajuda de dois professores: Tatiana Tasquetto Fiorin, agrônoma e professora de Apicultura no Colégio Politécnico, e Juarez Felisberto, técnico-administrativo do Departamento de Zootecnia da UFSM, além de uma bolsista, Jaqueline Menezes Dias. 

Raviel comenta estar realizado em ver o projeto tomando forma e funcionando e ainda cita que saber valorizar cada conhecimento e unindo eles, neste caso o do agricultor urbano e do agrônomo, todos crescem e se desenvolvem.

Ajuda e incentivo à agricultura periurbana

O movimento de hortas comunitárias está crescendo cada vez mais na comunidade santa-mariense, resultando na demanda de procura para o auxílio na criação de uma horta em variados locais da cidade. Atualmente, trabalha-se muito com a agricultura periurbana, comunidades carentes localizadas na periferia e atendidas pelo projeto. Assim, o Colégio Politécnico busca fornecer ajuda de acordo com o solicitado, seja implantando hortas comunitárias, doando mudas produzidas no setor e ajudando com implementos, ou doando o combustível e um veículo institucional para que as visitas possam ser realizadas. 

Como participar

O projeto é aberto ao público geral e atualmente aceita a todos os interessados. É possível entrar em contato através do contato do coordenador (55 99116-1952) ou pelo e-mail raviel.dickel@ufsm.br.