A Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) – Campus Palmeira das Missões realizou, no dia 18 de novembro de 2024, uma enriquecedora aula de campo na Fazenda Palmeirinha, localizada no interior de Chapada, RS, pertencente à Agropecuária João Osório Dumoncel. Reconhecida por sua excelência no manejo de gado de corte e na integração lavoura-pecuária, a empresa também possui outra unidade com semelhante finalidade no município de Feliz Natal, estado do Mato Grosso, consolidando-se como referência nacional no setor.
Participaram da atividade os alunos da graduação em Zootecnia e do programa de Pós-Graduação em Agronegócios (mestrado e doutorado), acompanhados pelos professores João Pedro Velho e Rafael Espigolan. Eles foram recebidos pelo gerente geral das unidades (RS e MT), o zootecnista Pagiel Bernardi Zardin, bem como pelo coordenador e gerente administrativo da unidade.
A atividade propiciou debates aprofundados e a vivência prática de aspectos técnicos cruciais no manejo pecuário, abrangendo diversos tópicos, tais como:
Sistema pecuário: compra de terneiros, recria em pastagem e sequestro, e terminação em confinamento;
Manejo no confinamento: dieta balanceada, manejo de cocho, horários e quantidades de alimentação, e descarga programada;
Protocolos e processos: entrada e saída de animais, formulação e concentração de ração, índices de matéria seca, processamento de grãos e mistura de dietas;
Monitoramento contínuo: curva de consumo, leitura de cocho, avaliação de esterco, automação de processos e eficiência na fabricação local de ração;
Ronda sanitária e acompanhamento do abate.
Além do aprendizado técnico, os estudantes tiveram a oportunidade de vivenciar a rotina de uma propriedade agropecuária de grande porte, ampliando suas perspectivas acadêmicas e profissionais. A interação permitiu a identificação de potenciais estágios e processos seletivos futuros, estreitando os laços entre a universidade e a organização.
Essa experiência exemplifica o compromisso da UFSM – Campus Palmeira das Missões em formar profissionais alinhados com as demandas do setor, ao mesmo tempo em que fomenta o diálogo entre práticas consolidadas e avanços acadêmicos. Para a Agropecuária João Osório Dumoncel, a abertura para compartilhar experiências e práticas fortalece o intercâmbio de conhecimento e promove a evolução contínua do setor agropecuário.
A aula de campo na Fazenda Palmeirinha foi, sem dúvida, um marco para a formação dos alunos e um exemplo de como a integração entre universidade e empresa pode gerar impactos positivos para a sociedade e o mercado.
Assessoria de Comunicação UFSM-PM
