Durante a última edição da Expointer, o Pavilhão da Agricultura Familiar foi palco da cerimônia de premiação do 12º Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar. O evento destacou o trabalho e a dedicação dos produtores gaúchos, premiando produtos em nove categorias e celebrando a qualidade da agroindústria familiar do estado.

Entre os jurados deste ano estava a professora Neila Richards, do Departamento de Ciência e Tecnologia dos Alimentos da UFSM. Com vasta experiência em produtos lácteos, Neila contribuiu com sua expertise na avaliação das amostras, ajudando a determinar os vencedores em categorias como doce de leite e queijo colonial.

Cerimônia de Premiação

O secretário de Desenvolvimento Rural do Rio Grande do Sul, Vilson Covatti, participou da cerimônia e destacou a importância do evento. “Esta premiação é um reconhecimento à qualidade dos produtos elaborados pelas famílias gaúchas. É uma honra participar dessa celebração e, no próximo ano, faremos deste evento um verdadeiro gala”, afirmou Covatti.

Destaques do Concurso

O concurso recebeu 149 inscrições e teve como um dos grandes destaques a vitória inédita da Agro Produtos Liane na categoria melado líquido. Outro momento marcante foi o bicampeonato de Esrelat no doce de leite. Roberto de Oliveira, dono da empresa, expressou seu orgulho: “A vitória em 2023 já havia impulsionado nossas vendas em 20%. Este ano, a conquista também simboliza um alívio para a nossa cidade, que foi severamente afetada pelos eventos meteorológicos de maio.”

A Ferrari Alimentos, tradicional na produção de queijo colonial, também se destacou, conquistando o primeiro lugar mais uma vez. Zair Ferrari, proprietário da marca, mencionou a importância do prêmio: “Desde a nossa primeira vitória, a demanda por nossos produtos aumentou significativamente. Este reconhecimento nos dá ainda mais ânimo para continuar com nosso trabalho.”

Premiações e Resultados

O 12º Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar premiou os melhores produtos em categorias que incluíam salame tipo italiano, linguiça de carne suína defumada, mel, vinho tinto de mesa seco, suco de uva, melado líquido e cachaça prata. Além dos produtos premiados, o evento destacou a persistência de alguns produtores, como a Embutidos Bisolo, que venceu pela primeira vez após sete anos de tentativas.

Os três primeiros colocados de cada categoria participaram do Desfile dos Grandes Campeões na sexta-feira (30/08), às 10h, na Pista Central da Expointer.

O 12º Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar é promovido pela Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR) e pela Emater/RS-Ascar, com o apoio do Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), Aprodecana, Embrapa Uva e Vinho, Fetag-RS, Fetraf-RS e Via Campesina.

Confira os vencedores das categorias:

• Salame Tipo Italiano: 1° Lugar – AG Dalla Vecchia, 2° Lugar – Embutidos Fioresi, 3° Lugar – Viz Embutidos.
• Linguiça de Carne Suína Defumada: 1° Lugar – Embutidos Bisolo, 2° Lugar – Viz Embutidos, 3° Lugar – Embutidos Hermes.
• Cachaça Prata: 1° Lugar – Alambique Belvedere Ltda, 2° Lugar – Cachaçaria Velho Alambique, 3° Lugar – Cachaçaria Pol.
• Vinho Tinto de Mesa Seco: 1° Lugar – Adega Carrini, 2° Lugar – Vinícola Lorenzet, 3° Lugar – Casa Zottis.
• Suco de Uva Integral: 1° Lugar – Tolotti e Cia Ltda, 2° Lugar – Orgânicos Mariani, 3° Lugar – Sítio Rosa do Vale.
• Mel: 1° Lugar – Família Darski, 2° Lugar – Mel Schuller, 3° Lugar – Coop. Avapis.
• Queijo Colonial: 1° Lugar – Ferrari Alimentos, 2° Lugar – AG Zago, 3° Lugar – Granja Cichelero.
• Doce de Leite: 1° Lugar – Esrelat, 2° Lugar – Queijaria Tradição, 3° Lugar – Dah Rê – Agroindústria Konzen.
• Melado: 1° Lugar – Agro Produtos Liane, 2° Lugar – Agroindústria D´Fonte, 3° Lugar – Rodeio da Figueira.

O evento reafirmou a excelência da agroindústria familiar e o compromisso dos produtores com a qualidade.