14h- Protocolo de abertura.

14h10- Profª Drª Tatiana Emanuelli – Coordenadora da Coordenadoria de Pós-graduação da PRPGP e Pró-reitora Adjunta da Universidade Federal de Santa Maria.

14h20- Prof. Dr. Luiz Anildo Anacleto da Silva – Diretor do Campus da UFSM em Palmeira das Missões

14h25min- Nut. Ana Maria Spaniol – Representante da Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde.

14h35min- Péricles Stehmann Nunes – Diretor do Departamento de Atenção Primária e Políticas de Saúde da Secretaria Estadual da Saúde- RS.

14h45min- Profª Drª Vanessa Ramos Kirsten- coordenadora do projeto – (Observatório de Vigilância Alimentar e Nutricional- OVAN) – Apresentação do Observatório.

15h15- Laura Virgili Claro – Mestranda PPG em Gerontologia da  Universidade Federal de Santa Maria – Divulgação da chamada pública das experiências.

15h25min- Encerramento: Profª Drª Vanessa Ramos Kirsten.