O diretor do Instituto de Zootecnia do Centro de Ciências Rurais da Universidade Federal de Santa Maria em 1969 era o professor e veterinário Paulo Tabajara Chaves Costa, substituindo seu diretor titular prof. Erb Veleda, convidado pelo Ministro da Educação e Cultura para assumir a direção do Ensino Agrícola do MEC. Neste ano o setor de avicultura do instituto produziu 72.884 pintos de um dia, 14.000 frangos, 1144 poedeiras, além de 355.936 ovos para incubação. Devido a instalação de uma central de incubação com capacidade para 30.240 ovos houve uma produção de quatro mil pintos bi-semanalmente. No mês de julho um bando de aves foi enviado ao Rio de Janeiro para participar de uma exposição. Um planejamento avícola com objetivo de minorar o problema relativo ao fornecimento de proteínas à população de Santa Maria e da região central do estado já havia sido enviado a USM em 1964, quando esteve na cidade o prof. Haroldo Vasconcelos, Técnico da Aliança para o Progresso, Seção Alimentos para a Paz, na época a maior autoridade brasileira em Avicultura.

Fotógrafo não identificado. Arquivo Fotográfico UFSM.1969.154.001 e 1969.154.003.

Texto: Cristina Strohschoen dos Santos, Arquivista do Departamento de Arquivo Geral da UFSM.