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Cooperação internacional entre Bibliotecas do CCSH e do Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation – IEHCA, da Université de Tours, permite acesso à tese de doutorado francesa por parte de pesquisadores do PPG em História



As Bibliotecas da UFSM oportunamente desenvolvem parcerias e iniciativas de cooperação com diferentes instituições nacionais e internacionais, com o objetivo de promover a troca de conhecimento, incentivar a pesquisa científica e difundir boas práticas no compartilhamento de informações. Através de ações de natureza colaborativa, essas parcerias contribuem para fortalecer a missão e o papel da nossa instituição, tanto no contexto brasileiro, quanto frente à entidades estrangeiras.

Como exemplo de colaboração internacional podemos citar a recente busca, por parte da Biblioteca Setorial do CCSH, de cooperação com a Biblioteca do Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation – IEHCA, pertencente à Université de Tours, na França (foto ao final). Na ocasião, a Biblioteca buscou acesso à tese de doutoramento Homo gastronomicus: les régimes du goût et le plaisir alimentaire à l’âge moderne (1650-1850), de autoria de Der-Liang Chiou, no ano de 2003.

A parceria com a Biblioteca francesa ocorreu em função de atendimento à demanda apresentada pela estudante de mestrado Raquel Cristina Schweig e pelo docente orientador, Professor Adriano Comissoli (Departamento de História do CCSH), que atualmente trabalham na dissertação CUISINE DU LUXE: UM OLHAR SOBRE A ESTÉTICA DO GOSTO NA CONFEITARIA FRANCESA DO SÉC. XVIII, inserida na linha de pesquisa “Fronteira, política e sociedade” do Programa de Pós-Graduação em História do CCSH.

Segundo a discente Raquel Schweig, sua pesquisa “[…] tem como base a confeitaria francesa do século XVIII, com um enfoque no desenvolvimento de uma estética do gosto pelos confeiteiros da época. A tese escrita pelo Chiou traz uma análise sobre as nuances da alimentação na França Moderna, com o mesmo enfoque a ser abordado na tese. O trabalho de Chiou torna-se relevante, pois é um dos únicos que possui o mesmo recorte temporal e traz debates interessantes sobre os regimes do gosto e o prazer alimentar, levando a alimentação para além de um viés somente alimentar, mas trazendo ela como objeto central para entender as dinâmicas sociais francesas no Período Moderno: se a nobreza comia um determinado alimento e de que forma; se existia uma razão que ia além de somente o sabor.”

Diante da relação da tese de Der-Liang com a pesquisa desenvolvida pela aluna Raquel e pelo Professor Adriano, os pesquisadores solicitaram à BSCCSH a cooperação entre bibliotecas, visto que o documento se encontra indisponível ao acesso público e servirá como substrato para a futura tese de doutoramento da discente. 

Demandas como essa, em que a informação é restrita, seja por conta de acesso pago ou por conta da indisponibilidade em meio digital (trabalhos que existem apenas em formato impresso), podem ser atendidas via cooperação com outras bibliotecas, nacionais ou estrangeiras.

Biblioteca IEHCA na Villa Rabelais, 116 boulevard Béranger, 37000 Tours
Onde solicitar o serviço de cooperação?


Entre em contato com a biblioteca que atende o seu curso e explique sua necessidade. No local serão verificadas as opções de acesso, tomando em conta os direitos autorais. Adicionalmente, verifique as instruções do serviço de COMUT, mantido pela Biblioteca Central da UFSM.

COMUT – Comutação Bibliográfica – Serviço por meio do qual se obtêm cópias disponíveis em outras instituições do país ou do exterior, integrantes do convênio COMUT.

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