As principais características de um Geoparque são preservar a memória da terra e utilizá-la de forma sustentável para o desenvolvimento de uma comunidade local. A conservação e valorização de patrimônios geológicos-morfológicos como rochas, minerais, água, solos, relevos, paisagens e fósseis são características dessas áreas.
No centro do Rio Grande do Sul, há dois territórios que apresentam essas marcas singulares: a região da Quarta Colônia e a cidade de Caçapava do Sul. Com apoio da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), por meio da Pró-Reitoria de Extensão (PRE), ambos estão em processo de certificação pela Unesco para se tornarem Geoparques mundiais.
Nesses locais, a comunidade encontra na riqueza natural oportunidades de geração de renda, que contribuem para o avanço econômico e social da região de forma sustentável. Ganham força a produção e a comercialização de geoprodutos que carregam a identidade dos lugares.
A estratégia de criação de produtos para difusão e valorização da cultura é uma tendência dos geoparques pelo mundo todo. Em Caçapava do Sul e na Quarta Colônia, as iniciativas passam por uma certificação e, a partir disso, cria-se uma rede de parceiros que podem trocar informações e experiências sobre a produção.
A chefe da subdivisão de Geoparques da PRE, Patrícia de Freitas Ferreira, explica que os geoparques buscam fornecer capacitações para garantir a qualidade e a originalidade dos geoprodutos certificados. “Acreditamos que a criação e fortalecimento da rede de parceiros, o incentivo à criação de geoprodutos e a certificação deles são ações que corroboram para melhorias dos níveis de trabalho e renda da população local”, ressalta.
A Revista Arco listou quatro categorias de geoprodutos que podem ser encontrados na região. Conheça a seguir alguns dos itens (a lista completa pode ser conferida nos sites do Geoparque Quarta Colônia e Geoparque Caçapava).
Artesanato
Na arte, o que se destaca é a criatividade:
Boneco confeccionado com técnica de amigurumi que representa a preguiça gigante, inspirada em fósseis encontrados no município de Caçapava do Sul;
Kit escavação com ferramentas que remetem ao encontro de fósseis de dinossauros encontrados na Quarta Colônia;
Jogo da memória com a temática de dinossauros;
Boneco confeccionado com técnica de amigurumi que representa dinossauros, inspirada em fósseis encontrados na Quarta Colônia;
Pequenos enfeites com formato de cactos nativos da região, planta típica de Caçapava do Sul.
Alimentos
Na gastronomia, as opções são variadas:
Bolacha com desenho da preguiça gigante, inspirada em fósseis encontrados no município de Caçapava do Sul;
Docinho de pinhão, semente da araucária – árvore típica do Sul e da região da Quarta Colônia;
Mel cultivado na região da Quarta Colônia;
Queijo colonial com leite produzido em pequena propriedade rural e técnicas tradicionais;
Azeite de oliva produzido em Caçapava do Sul, cidade conhecida como berço da olivicultura brasileira por ter clima e solo propício para a produção;
Bolo com desenho de cactos nativos da região, planta típica de Caçapava do Sul.
Bebidas
Vinho colonial, produzido de forma artesanal com uvas típicas da região de colonização italiana;
Cachaça produzida com receita que resgata tradição familiar e a partir de canaviais cultivados em terras dos descendentes italianos na Quarta Colônia.
Cutelaria
Facas inspiradas em fósseis de dinossauros encontrados na região da Quarta Colônia.
Expediente:
Reportagem: Caroline de Souza, acadêmica de Jornalismo e voluntária;
Design gráfico: Noam Wurzel, acadêmico de Desenho Industrial e bolsista;
Mídia social: Eloíze Moraes, acadêmica de Jornalismo e bolsista; Gabriel Escobar, acadêmico de Jornalismo e bolsista; e Nathália Brum, acadêmica de Jornalismo e estagiária;
Edição de Produção: Samara Wobeto, acadêmica de Jornalismo e bolsista;
Edição geral: Luciane Treulieb, jornalista.
