As professoras Sibele Vasconcelos de Oliveira e Rita Inês Paetzhold Pauli participam hoje (06.09.2024) do lançamento da segunda edição do livro “UFSM no Distrito Criativo Centro-Gare”. A obra apresenta o resultado das atividades de ensino, pesquisa, extensão e inovação no território do Distrito Criativo Centro-Gare desenvolvidas por docentes, estudantes e técnico-administrativos em educação da UFSM.
As professoras do PPGE&D são coautoras do capítulo “A gastronomia como vetor de inclusão socioeconômica do migrante-refugiado em Santa Maria-RS”, escrito em parceria com a acadêmica do curso de Relações Internacionais, Marina Breda. O trabalho é fruto das ações desenvolvidas no âmbito do projeto de extensão “Santa Maria, Cidade Cultura no Coração do Rio Grande: Economia Criativa e as dinâmicas de desenvolvimento local”, coordenado pela professora Sibele e financiado pela Pró-Reitoria de Extensão da UFSM.
O livro UFSM no Distrito Criativo Centro-Gare já está disponível na Biblioteca da UFSM e pode ser acessado gratuitamente aqui.
