Palmeira das Missões, 05/12/2016. Por Angélica Cristina Rhoden e Flávia de Siqueira Inlgenfritz (Mestrandas em agronegócios PPGAGR/UFSM)
No dia 24/11, em comitiva, discentes e docentes do Programa de Pós Graduação em Agronegócios (PPGAGR), Secretaria Municipal de Agricultura de Palmeira das Missões e Escola Agrícola Celeste Gobbato se deslocaram para Porto Alegre para participar do 3° Fórum Estadual do Leite, que ocorreu na FIERGS durante a programação do V AVISULAT 2016 (Congresso e Feira Brasil Sul de Avicultura, Suinocultura e Laticínios – Feira de Equipamentos. Serviços e Inovação) no Centro de eventos da FIERGS em Porto Alegre.
O evento evidenciou os principais avanços do setor leiteiro, com a participação e colaboração de representantes de Universidades Estaduais e Federais, Embrapa, Ministério da Agricultura, Secretária da Agricultura, Emater, Fetag e Farsul. Destaca-se a importante coordenação do Sindilat (Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Estado do Rio Grande do Sul), que apontou novos mercados com foco na analise competitiva, evidenciando os desafios em se manter no mercado do leite.
O 1º Fórum Estadual do leite foi realizado em Ijui-RS, com o objetivo de aproximar a academia, produtores e a indústria. O 2º Fórum Estadual do leite, realizou-se em Santa Maria-RS, onde apontaram-se novos conceitos e discussões. Neste 3º Fórum Estadual do leite, o objetivo foi evidenciar a importância da gestão das propriedades rurais.
Também, foi divulgado que o 4º Fórum Estadual do leite será realizado em Palmeira das Missões- RS, e terá o objetivo de valorizar a cadeia produtiva do leite na região.
A Coordenação do PPGAGR/UFSM e a Comissão Organizadora do 1º Workshop da Cadeia Produtiva do Leite agradecem ao Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Estado do Rio Grande do Sul (Sindlat), por ter proporcionado o transporte e a inscrições para os discentes, docentes e autoridades que compuseram a Comitiva de Palmeira das Missões/RS.
