Oferta de disciplinas para 2022/1

Prezados (as) discentes,

Seguindo as orientações da Resolução UFSM Nº 079 de 17 de fevereiro de 2022 e Instrução Normativa 04/2022 da PROGRAD que tratam do retorno presencial e oferta de disciplinas para o 1º semestre de 2022, descrevemos abaixo o modo da oferta das disciplinas para o primeiro semestre de 2022 no CSTA.

As disciplinas serão ofertadas no modo:

Ead: Atividades a distância – Ensino a Distância – Ead (disciplina totalmente a distância com aulas síncronas e/ou assíncronas)
Ead e Presencial (prática): Aulas teóricas com atividades totalmente a distância (aulas síncronas e/ou assíncronas) e aulas práticas totalmente presencial
Presencial: disciplina totalmente presencial
Ead e Presencial: Aulas teóricas e/ou práticas com atividades parcialmente a distância (aulas síncronas e/ou assíncronas) e presenciais

CÓDIGO	NOME DA DISCIPLINA	MODO DA OFERTA 2022/1
TCA 1060	Introdução a Tecnologia de Alimentos – A	Ead
TCA 1061	Química de Alimentos I – A	Presencial
TCA 1062	Introdução ao Laboratório de Alimentos	Presencial
TCA1098	Informática aplicada à Indústria de Alimentos	Ead
MTM 1114	Matemática – B	Presencial
EDA 1047	Metodologia Científica Aplicada aos Alimentos – A	Ead e Presencial (conversar com o Professor)
FSC 1115	Física para Tecnólogo em Alimentos	Ead
BBM 1061	Biologia Celular	Ead e Presencial (prática)
TCA 1063	Introdução a Bioquímica de Alimentos – A	Ead
TCA 1064	Química de Alimentos II – A	Presencial
TCA 1065	Físico-química de Alimentos – A	Presencial
TCA 1066	Microbiologia de Alimentos I – A	Ead
TCA 1067	Microscopia de Alimentos – A	Ead e Presencial (prática)
TCA 1068	Fundamentos da Administração Aplicados a Ind.de Alimentos	Ead
EPG 1026	Noções de Desenho Técnico	Presencial
STC1114	Estatística Básica	Ead
TCA 1069	Segurança do Trabalho – A	Ead e Presencial (conversar com o Professor)
TCA 1070	Bioquímica de Alimentos – A	Presencial
TCA 1071	Química de Alimentos III – A	Ead e Presencial (prática)
TCA 1072	Análise de Alimentos I – A	Presencial
TCA 1073	Microbiologia de Alimentos II – A	Ead e Presencial (prática)
TCA 1074	Biotecnologia de Alimentos – A	Presencial
EDA 1053	Sistemas Agroindustriais – A	Presencial
TCA 1076	Nutrição e Segurança Alimentar – A	Ead
TCA 1077	Análise de Alimentos II – A	Presencial
TCA 1078	Operações Unitárias na Indústria de Alimentos I – A	Ead
TCA 1079	Embalagens para Alimentos – A	Ead e Presencial (conversar com o Professor)
TCA 1080	Qualidade na Indústria de Alimentos – A	Presencial
TCA 1081	Tratamento de Resíduos de Indústrias de Alimentos – A	Presencial
EDA 1049	Empreendedorismo na Indústria de Alimentos – A	Presencial
TCA 1082	Higiene e Legislação de Alimentos – A	Ead e Presencial (conversar com o Professor)
TCA 1083	Operações Unitárias na Indústria de Alimentos II – A	Presencial
TCA 1084	Tecnologia de Frutas e Hortaliças – A	Presencial
TCA 1085	Tecnologia de Bebidas – A	Presencial
TCA 1086	Tecnologia de Grãos e Cereais – A	Presencial
TCA 1087	Análise Sensorial de Alimentos – A	Presencial
EDA 1050	Gestão Ambiental nas Indústrias de Alimentos – A	Presencial
TCA 1088	Tecnologia de Carnes e Derivados – A	Presencial
TCA 1089	Tecnologia de Leite e Derivados – A	Ead e Presencial (prática)
TCA 1090	Tecnologia de Produtos Apícolas – A	Presencial
TCA 1091	Tecnologia de Óleos e Gorduras – A	Ead e Presencial (prática)
TCA 1092	Toxicologia Aplicada aos Alimentos – A	Presencial
TCA 1093	Projetos Agroindustriais – A	Ead e Presencial