O atual currículo do Curso de Estatística contempla duas disciplinas eletivas de Trabalho de Conclusão de Curso, a primeira com 30h e a segunda com 270h, nos dois últimos semestres do curso, respectivamente. O acadêmico deve ser aprovado em defesa pública do seu trabalho. Tal atividade caracteriza-se pela apresentação oral, perante uma banca especialmente designada para este fim, de um artigo publicável em revista científica na área de estatística ou área correlata indicada pelo orientador.
As normas específicas para o Trabalho de Conclusão do Curso, bem como todas as demais atividades pertinentes a tais disciplinas estão disponíveis no Projeto Pedagógico do Curso,  aprovadas pelo seu Colegiado e em todas as demais instâncias administrativas.

Os trabalhos publicados na Biblioteca Digital da UFSM podem ser acessados abaixo:

Faccin, Henrique (2023). Avaliações de Ensino-Aprendizagem na UFSM: análise textual para categorização de manifestações e atribuição de sentimentos utilizando técnicas de aprendizado profundo e de investigação do léxico