Com grande satisfação, o curso de Nutrição da UFSM/PM torna público os Anais do I Salão de Ensino, Pesquisa e Extensão em Nutrição/SEPENUT 2024, com os trabalhos submetidos à comissão científica e apresentados durante o Evento realizado em 06 de novembro de 2024, como parte integrante da Semana Acadêmica do Curso de Nutrição, da Universidade Federal de Santa Maria/UFSM – Campus Palmeira das Missões.

A realização do SEPENUT 2024 e da publicação dos Anais, são uma iniciativa do Departamento de Alimentos e Nutrição e do Curso de Nutrição, da UFSM – Campus Palmeira das Missões, norteada pela busca de qualificação das ações de ensino, pesquisa e extensão realizados pelos docentes e discentes do curso.

O I Salão de Ensino, Pesquisa e Extensão em Nutrição / SEPENUT 2024 teve como objetivos:
– Estimular os acadêmicos do curso de nutrição para inserção em atividades de Ensino, Pesquisa e Extensão;
– Fomentar o interesse pelo Ensino, Pesquisa e Extensão entre professores e acadêmicos do curso de nutrição;
– Estreitar laços entre os professores, acadêmicos e demais profissionais da área;
– Qualificar as atividades de ensino, pesquisa e extensão realizadas no âmbito da nutrição e saúde;
– Contribuir com o fortalecimento da produção de conhecimentos para colaborar com a qualidade de vida da sociedade.

A equipe organizadora agradece a colaboração de todos e deseja uma boa leitura. Também, que possa ser exemplo de motivação para continuidade e ampliação das pesquisas. 

Acesse os Anais clicando aqui.