O Curso de Pedagogia EAD foi criado em 2007, com oferta em nove polos do Rio Grande do Sul. Desde sua criação, teve novas ofertas em 2009, 2010, 2012, 2013, 2014, 2017, 2018, 2019 e 2022 nos seguintes municípios: Agudo, Cacequi, Cachoeira do Sul, Cerro Largo, Cruz Alta, Encantado, Faxinal do Soturno, Jacuizinho, Novo Hamburgo, Panambi, Restinga Seca, Sapucaia do Sul, Santana da Boa Vista, Santana do Livramento, São Francisco de Paula, São Lourenço do Sul, São Sepé, Sarandi, Seberi, Sobradinho, Tapejara, Tio Hugo, Três de Maio, Três Passos, Palmeira das Missões. Alguns polos deixaram de ser atendidos e foram substituídos por outros.
Em 2011 o Curso foi avaliado pelo INEP e recebeu a nota máxima pela comissão externa de avaliação. Foi reconhecido pela Portaria n. 177/2013/MEC, publicada no DOU, de 19 de abril de 2013. Teve sua Renovação de Reconhecimento pela Portaria 913 SERES/MEC, publicada no DOU, de 27/12/2018.
Atualmente, o curso tem oferta regular em andamento nos polos Jacuizinho, Santana do Livramento, Seberi, Sobradinho, Três Passos, pelo vestibular EAD UFSM 2022.
O curso já formou mais de 1100 estudantes. É o curso com o maior número de ofertas e que atende o maior número de estudantes na graduação a distância.