O 3º Polifruti será realizado no dia 14 de dezembro, sábado pela manhã, nas dependências do Colégio Politécnico da UFSM. A programação irá oportunizar trocas de conhecimentos técnicos, gerenciais e mercadológicos para o campo da fruticultura no sul do Brasil.
O evento é realizado pelos alunos do curso técnico em Fruticultura EAD, com apoio da coordenação e dos professores, e é voltado a agricultores, estudantes, pesquisadores, cooperativas, empresas e demais interessados na área de fruticultura.
O 3º Polifruti foi criado a partir de estratégias didáticas desenvolvidas na disciplina de Vivências em Fruticultura I, ministrada pelos professores Ezequiel Redin e Róberson Macedo de Oliveira. Ao longo do semestre, os alunos tiveram a oportunidade de conhecer propriedades focadas na fruticultura por meio de visitas técnicas. Essas experiências nas propriedades permitiram identificar os principais desafios enfrentados pelos fruticultores, e são esses desafios o foco central do evento.
As inscrições são gratuitas e vão até 13 de dezembro pelo link.
Programação:
7h15 – Credenciamento
8h – Abertura
8h30 – “Muito além do azeite: os diferentes usos e novos mercados da oliveira”
9h – “Agregando valor com o processamento de frutas”
9h30 – Painel de debates
10h – Coffee Break
10h30 – “Polinizadores na fruticultura: abelhas sem ferrão”
11h – “Agentes biológicos na fruticultura: uma outra forma de encarar as doenças”
11h30 – Painel de debates
12h30 – Encerramento