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Apresentação

O Restaurante Universitário (RU) do Campus Sede da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) é um órgão suplementar central que integra o Programa de Assistência Estudantil, desenvolvido pela Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis (PRAE). O RU oferece à comunidade acadêmica (estudantes, servidores técnico-administrativos e docentes) e aos visitantes a possibilidade de realizar as três refeições diárias (café da manhã, almoço e jantar), por meio de agendamento prévio.

As refeições servidas no RU são elaboradas para atender a um público adulto saudável, seguindo as diretrizes do Guia Alimentar para a População Brasileira. Esse padrão foi adotado com o objetivo de garantir maior abrangência e adequação no atendimento ao público-alvo.

Utilidades
Serviços
Transparência
Notícias
Feriado dia 01/05/25 – Kits de Distribuição a Moradores da CEU
O Restaurante Universitário informa que estará FECHADO no dia 01 de maio de 2025, no entanto, nos dias 02, 03 e 04 de maio estará aberto e atendendo apenas no RU campus I. Motivo: feriados do dia do trabalho Assim, o…
25/04/2025 - 16:37
Feriadão de Páscoa – Kits de distribuição (para moradores da CEU)
O Restaurante Universitário informa que estará FECHADO do dia 18 à 21 de abril de 2025. Motivo: feriados de Paixão de Cristo, Páscoa e Tiradentes. Assim, o RU não servirá refeições nestas datas e serão ofertados Kits de Distribuição aos…
11/04/2025 - 14:45
RU estará fechado no jantar do dia 09/04/2025 – Entrega de kits a moradores da CEU
O Restaurante Universitário (RU) informa que não haverá fornecimento da refeição JANTAR no dia 09/04/2025 (quarta-feira). Motivo: manutenção do reservatório de água. Haverá disponibilização do kit de distribuição do jantar aos moradores da Casa do Estudante Universitário. Sobre a entrega…
08/04/2025 - 12:40
RU divulga resultado do processo seletivo para bolsistas – 2025/1
A Direção do Restaurante Universitário da UFSM Campus Santa Maria divulga o resultado do processo seletivo para formação de cadastro de reserva para a bolsa estudantil do Restaurante Universitário Campus Sede da UFSM (Edital de seleção N. 01/2025). Para acessar o resultado Clique…
26/02/2025 - 14:37
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